In meinem Garten habe ich im Frühjahr eine Apfelbeere (Aronia) gepflanzt. Die Apfelbeere stammt aus der Familie...
Wie sieht es mit euren guten Vorsätzen in Bezug auf gesund und lecker essen im Jahr 2018 aus? Vielleicht möchtet ihr auch etwas für die Säure-Basen-Balance im Körper tun und einfach mal basische Genussküche ausprobieren?
Die Zeit der frischen Früchte aus dem eigenen Garten ist jetzt leider vorbei. Vereinzelt finde ich noch ein paar Himbeeren. Die Apfelernte ist dieses Jahr recht spärlich. Jetzt kommen Orangen, Kiwis, Kakis und Mangos auf den Tisch.
Es wird bunt im Garten und auf dem Teller!
Bald beginnt die Spargelsaison und wir stellen uns jedes Jahr dieselbe Frage: Weiß oder Grün?
Die P. Jentschura TischleinDeckDich Quinoa-Hirse-Mahlzeit ist schnell zubereitet und kann heiß und kalt in vielen Variationen geschmacklich abgerundet werden.
Jetzt, wo die warme Jahreszeit der langen lauen Sommerabende vorbei ist, fällt es uns oft schwer voller Energie in den Tag zu starten.
Wenn es draußen so richtig ungemütlich ist, wärmen wir uns gerne mit einem köstlichen Herbsttrunk auf: Heiße Schokolade mit einer feinen Orangen-Zimt-Vanille Note.
Schon unsere Vorfahren nutzten die Heilkraft des Holunders bei Fieber und Erkältung.
Eine gute Tasse Tee ist immer etwas Besonderes, ein Verwöhn-Moment zum Innehalten. Wie sagt ein altes chinesisches Sprichwort: Man trinkt den Tee, um den Lärm der Welt zu vergessen.
Die lustigen blauen Blüten der Lupine bewundere ich jeden Sommer im Garten und als Wildwuchs auf der Dreiborner Hochebene.
Das Leben könnte so gelassen und entspannt ablaufen, ganz ohne Diätenvorschriften und spezielle Ernährungsformen, Dogmen und Verzicht!
Wann habt ihr das letzte Mal zum Mädelsabend eingeladen?
Wir lieben Brownies und ich habe schon alle möglichen Rezepte ausprobiert. Egal ob mit Karotten, mit Süßkartoffeln, mit Zucchini, mit Schokolade oder ganz gehaltvoll mit Schmand… sie haben alle eins gemeinsam: Brownies sind absolut...
Natürlich ist Weihnachten das Fest der Freude über die Geburt Christi. Zur Festtradition gehört neben Kirchenbesuch und Weihnachtsliedern meist auch ein leckeres Essen.
Heute möchte ich euch das etwas andere Wildkräuter-Buch vorstellen: „Zwölf ungezähmte Pflanzen fürs Leben: Wie die Brennnessel und ihre Freunde auszogen, um zu zeigen, was in ihnen steckt!“
Powerfood aus mehr als 100 Pflanzen. Gerade im Frühling versuche ich meinen Körper mit reichlich Vitalstoffen aus dem Winterschlaf zu wecken.